Scheda prodotto

Nostra eccedenza. La lotta allo spreco alimentare: un impegno per tutti.

Titolo: Nostra eccedenza. La lotta allo spreco alimentare: un impegno per tutti.

Autore: Avagliano, Raffaele

Editore: Paoline

Luogo di edizione: Milano

Data di pubblicazione: 09 / 07 / 2025

Stato editoriale: Attivo

Prezzo: € 12.00

EAN: 9788831558525

Ogni giorno, in Italia, migliaia di cittadini - per lo più volontari - sono impegnati nella lotta allo spreco di cibo. Raccolgono le eccedenze da supermercati, mercati ortofrutticoli, aziende agricole e alimentari, piattaforme logistiche e negozi di vicinato, per poi ridistribuirle a chi ne ha bisogno. Come funziona questa filiera? Siamo sicuri che basti quest’importante azione svolta dal non profit per ridurre gli sprechi, contrastare la povertà alimentare e mitigare i cambiamenti climatici causati dall'iperproduzione? Con lo sguardo di chi è impegnato sul campo, il testo riflette sulle responsabilità degli sprechi e sul ruolo operativo, culturale e politico del non profit nella lotta allo spreco.

Altri autori:Dotti, Johnny (Prefazione di); Caccia, Sara (Postfazione di)

Lingua: Italiano (Lingua del testo)

Tipo di prodotto: Libro in brossura

Dettagli: Con risvolti di copertina

Collana: #Volersibene

Numero collana: 9

Numero edizione: 1

Pagine: 136

Altezza (mm): 185.00

Larghezza (mm): 130.00

Spessore (mm): 10.00

Peso (gr): 156.00

Prezzo: € 12,00

IVA: IVA assolta dall'editore ART 74,1C

Stato editoriale: Attivo

Stato distributore: Disponibile

Destinatari: Generale/Adulti

Classificazione Dewey: SERVIZIO SOCIALE VOLONTARIO

Argomenti: Fame nel mondo; Volontariato; Solidarietà

Note: Raffaele Avagliano, giornalista pubblicista dal 2007, si occupa di comunicazione e marketing, in particolare in ambito sociale e culturale. Dal 2020 è coordinatore di Dispensa Sociale (Bergamo), progetto di lotta allo spreco alimentare e inclusione sociale.